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節分に恵方巻を作るご家庭では、中身の具材を何にしようか考えるのも楽しみの一つですね。 すべて手作りする方もいらっしゃいますが、例年とはちょっと違った具材を入れてみたり、評判の良いものをお取り寄せすると、美味しい発見があるかもしれません。 ...

節分に恵方巻を作ったり購入して、恵方を向いて食べるご家庭は全国的にも多くなっています。 しかし、海苔が苦手や嫌いな方は意外といますし、小さなお子様がいらっしゃると食べにくい海苔巻きを避けてしまい、結果的に普通の食事になってしまうご家庭もあ...

節分に恵方を向いて太巻寿司を食べると縁起が良いとされる習慣は、大阪を中心とする関西から始まり、全国まで広がってきました。 今ではこの太巻きのことを「恵方巻」と呼ぶ人が多くなりましたね。 「黙って食べる」ことを徹底している人も多くいますが、...