この記事では、冷蔵で届く生おせちの人気ランキングを5位までご紹介していきます。
何かと忙しいお正月、おせちは手間なく美味しく頂きたい!作り立ての食感・風味を生かしたおせちを探している!
そんな方にぴったりの生おせちを5つご紹介します。
どれも丁寧に作りこまれた、とても美味しそうなおせちなので、是非チェックしてくださいね!
【2023版】生おせち通販人気ランキングTOP5!解凍不要でおいしい!
1位:京都東山料亭「道楽」監修特大重 福来重 新玉の息吹 【販売元:匠本舗】
価格 | 22,000円(早割価格9月30日まで) |
在庫状況 | あり |
販売終了時期 | 12月31日 |
配送方法 | 冷蔵 |
容量 | 5〜6人前 |
品目 | 66品目 |
ジャンル | 和風 |
1位は、京都東山料亭「道楽」監修特大重 福来重 新玉の息吹です。
京都の老舗料亭が拘り抜いた和のおせちです。
おせちの定番料理は勿論、「ロブスター旨煮」「本ズワイ蟹柚香漬」などの豪華料理、「ぐじ幽庵焼」「宇治抹茶金団」など京都らしいお料理と幅広く楽しめます。
おすすめは、柚子と共に旨出汁に漬け込んだ「本ズワイ蟹柚香漬」と柚子酢を加えた幽庵地に甘鯛を浸け込み焼き上げた、伝統的な焼物「ぐじ幽庵焼」です。
2位:割烹料亭千賀監修「おもてなし」 【販売元:おもてなし参道本店】
価格 | 15,800円(早割価格11月30日まで) |
在庫状況 | あり |
販売終了時期 | 12月24日 |
配送方法 | 冷蔵 |
容量 | 4〜5人前 |
品目 | 58品目 |
ジャンル | 和風 |
2位は、割烹料亭千賀監修「おもてなし」です。
品数が多く、料理人の技・感性が光る逸品となっています。
定番おせちから料亭の味まで様々なお料理の中で、料理長のおすすめは、貝雲丹和えと赤魚南蛮漬。
貝雲丹和えは、コリコリとした貝のスライスを雲丹風味で仕上げた和え物。食感と味わい共に満足できる一品です。
赤魚南蛮漬は、見た目にも美しい赤魚をさっぱりとした南蛮漬けにしています。
紅白なます、黒豆、2種の金団など基本のおせちもしっかり楽しめます。
3位:林裕人監修おせち 超特大宝船 【販売元:匠本舗】
価格 | 15,800円(早割価格9月30日まで) |
在庫状況 | あり |
販売終了時期 | 12月31日 |
配送方法 | 冷蔵 |
容量 | 4〜5人前 |
品目 | 45品目 |
ジャンル | 和洋折衷 |
3位は、林裕人監修おせち 超特大宝船です。
テレビでもお馴染みの林裕人シェフが監修した、食卓がパッと華やかになる超特大一段おせちです。
海産物やお肉料理、スイーツを沢山盛り込んだ、子どもから大人まで楽しめるおせちとなっています。
メインのロブスターはホワイトソース焼き、定番の黒豆はコーヒー風味とオリジナリティー溢れるお料理が並びます。
クリームチーズにドライフルーツの甘味と香ばしいナッツの食感がよく合う「クリームチーズ蜂蜜ナッツ和え」は大人の方にはお酒のおつまみに、お子様にはスイーツになるおすすめの一品です!
4位:割烹料亭千賀監修「慶福」【販売元:おもてなし本舗本店】
価格 | 25,400円(早割価格11月30日まで) |
在庫状況 | あり |
販売終了時期 | 12月24日 |
配送方法 | 冷蔵 |
容量 | 3〜4人前 |
品目 | 35品目 |
ジャンル | 和風 |
4位は、割烹料亭千賀監修「慶福」です。
素材にこだわった高級食材を中心に、一品一品丁寧に吟味された高級和風おせちです。
ぷりぷりとした食感で甘くしっかりとした身の伊勢海老、歯ごたえのよい良質な数の子を自慢のレシピで味付けした数の子鼈甲漬、厚めに切った銀鱈を独自の味噌床に漬け込み焼き上げた銀鱈西京焼など、手間をかけたお料理が楽しめます。
牛ローストも昆布が効いた和風だしの旨味を閉じ込めた、料亭ならではのお肉料理となっています。
5位:初梅【販売元:カネハツ本舗楽天市場店】
価格 | 14,800円 |
在庫状況 | あり |
販売終了時期 | 12月26日 |
配送方法 | 冷蔵 |
容量 | 2〜3人前 |
品目 | 29品目 |
ジャンル | 和風 |
5位は、初梅です。
海の幸、山の幸などをふんだんに盛り込んだシンプルな二段重のおせちです。
シンプルながらも素材にこだわったお料理が魅力!
長崎県産ぶりの照焼には、身が締まり脂ののった長崎県産のぶりを使用。特製タレに漬けて直火で焼き上げています。
一粒一粒丁寧に手よりした大粒の黒大豆をふっくらと炊いた黒豆は、丹波黒豆の中でも特に名高い篠山産を使用。
その他にも、味付けいくらやなると金時栗きんとんなど、素材に自信のあるお品をたっぷりと楽しめます。
まとめ
いかかでしたか?
今回は、冷蔵で届くおすすめの生おせちを5つご紹介させて頂きました。それぞれ、お料理の種類や品目数が違うので、ご家庭に合った生おせち選びの参考にしてくださいね!
どれにするか迷った場合は、1位の京都東山料亭「道楽」監修特大重 福来重 新玉の息吹がおすすめです。
生おせちは生産数が限られているので、早期の販売終了も予想されます。
ご予約の際は、新玉の息吹←クリックして、公式サイトからご購入してくださいね!